بذور الشيا هي مصدر قوة في التغذية وقد اكتسبت شعبية في السنوات الأخيرة ولكن .
- ما هي بذور الشيا ؟
- ما هي فوائدها ؟
- كيف يمكنك استخدامها؟
في هذا المقال المعد لكم من موقع عالم كوكي، سنستكشف فوائد بذور الشيا ، بالإضافة إلى طرق إضافتها إلى نظامك الغذائي.
تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذا الطعام الخارق!
ما هي بذور الشيا
إنها بذور صالحة للأكل من نبات الحكيم الإسباني، وهو نبات مزهر في عائلة النعناع (Lamiaceae).
موطنه أمريكا الوسطى،بذور الشيا بيضاوية الشكل، رمادية اللون مع بقع سوداء وبيضاء، ويبلغ قطرها حوالي 1 مم .
كما إنها بذور ماصة للماء بمجرد نقعها، يمكن أن تحمل 12 ضعف وزنها في السائل وتشكل طبقة لزجة تعطي الأطعمة والمشروبات القائمة على الشيا قوامها المميز الذي يشبه الهلام.
فوائد بذور الشيا
- تعزز من صحة القلب
- تنظم الكولسترول في الدم
- تساعد على خسارة الوزن
- تزيد من نضارة البشرة
- تنظم مستويات السكر في الدم
- تعزز صحة العظام
- تعد مصدر للعديد من العناصر الغذائية
- تنظم ضغط الدم.
- تزيد من مستويات الطاقة في الجسم.
- تعزز من صحة الفم.
- تحارب نمو بعض الخلايا السرطانية.
طريقة استخدام بذور الشيا للتخسيس
يمكنك الاستمتاع ببذور الشيا بعدة طرق، بما في ذلك:
- يمكنك وضع ملعقة من بذور الشيا في كوب من الماء وشربها.
- تناول البذور بشكلها النيء كما هي.
- نقع البذور وشربها مع العصائر الطبيعية.
- ضيفي بذور الشيا إلى الشوفان أو حبوب الإفطار أوالحليب او الزبادي أو السلطات.
- أضف البذور إلى المخبوزات المختلفة، مثل الكعك.
الفكرة وراء شرب ماء الشيا هي أن البذور الرطبة سوف تنتفخ وتحتل مساحة في معدتك، مما يمنعك من الشعور بالجوع، وهذا بدوره يجعلك ممتلئًا لفترة أطول ويساعدك في النهاية على تحقيق أحلامك والحفاظ على صحتك. من زيادة الوزن.
تعليقات
إرسال تعليق