طريقة عمل كيكة الزعفران سهلة في دقايق

طريقة عمل الأرز البسمتي

الأرز البسمتي هو نوع من الأرز ذو حبة طويلة يُزرع منذ قرون. إنه ليس فقط مكوناً أساسياً في العديد من الأطباق العربية والمصرية، بل يحتل مكانة مميزة في المطابخ حول العالم.

مقادير وطريقة تحضير الأرز البسمتي الأصفر:

الأرز البسمتي الأصفر وصفة لذيذة وسهلة التحضير. تعتمد روعتها على توازن المكونات والخطوات الصحيحة. استمتعي بتجربة الطهي وشاركي هذا الطبق الرائع مع عائلتك وأصدقائك.

المقادير المطلوبة لعمل الأرز البسمتي الأصفر:

• 3 أكواب من الأرز البسمتي.
• 5 أكواب من الشوربة أو مكعبين من مرقة الدجاج.
• كوب من الزبيب (اختياري).
• ملعقة كبيرة من السمنة.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• مكسرات مقلية للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير الأرز البسمتي الأصفر:

1. قومي بغسل الأرز البسمتي ونقعه لمدة نصف ساعة ثم صفيه. سخّني الشوربة أو مرقة الدجاج في وعاء على النار.
2. في قدر آخر، ضعي السمنة والزيت وأضيفي الأرز والتوابل. قلبي المكونات جيداً وقلّيها لمدة دقيقتين حتى يسخن الأرز، ثم أضيفي الشوربة الساخنة.
3. غطي القدر واتركي الأرز يمتص الشوربة، ثم قلبيه برفق واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج تماماً. أطفئي النار واتركي القدر جانباً لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
4. قدمي الأرز في طبق التقديم وزيّنيه بالمكسرات المقلية إذا رغبت. 

بعد التعرف علي طريقة عمل الأرز البسمتي يمكنك أيضا معرفة :اسهل طريقة لعمل ارز بشاور في اسرع وقت

تعديل المقال