الجبن بالخضروات، أحد أشهى الأطعمة، يمكن تناوله على الفطور أو مع الخبز لتناول عشاء خفيف، في طبق اليوم نقدم لكم طريقتين لتحضير الجبن مع الخضار بسرعة وبمكونات بسيطة.
وصفة الجبنة بالخضار العادية :
مقادير جبنة بالخضار :
- 250 غرام جبنة قريش .
- فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
- طماطم مقطّع مكعبات صغيرة.
- خيار مقطع مكعبات صغيرة.
- قرن فلفل أحمر حار مقطع.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة نعناع.
طريقة تحضير جبنة بالخضار :
- نضع الجبن المبشور في وعاء كبير، ثم نضيف الخضار مثل: الفلفل الحلو والطماطم والخيار والفلفل الأحمر.
- يُسكب كل زيت زيتون فوق مزيج الجبن والخضروات، ثم يُسكب فوق النعناع المجفف، ثم يُقلب جميع المكونات معًا.
- قدمي الجبن والخضروات في طبق مع الخبز.
جبنة بالخضار المشوي :
مقادير جبنة بالخضار المشوي :
- 250 غرام جبنة قريش.
- فلفل أحمر طازج مقطع.
- فلفل أخضر طازج مقطع حلقات.
- 2 كوسا مقطعة حلقات.
- 3 طماطم مقطعة شرائح.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ورق خس
طريقة تحضير جبنة بالخضار المشوي :
أولاً نقوم بشوي الخضار ،نضع الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، الكوسة ، الطماطم على الشواية، واحدة تلو الأخرى، وعندما يتم شوي جميع الخضار، تتبل بالملح والفلفل الأسود.
نأخذ وعاء كبير ونضع أوراق الخس، ثم نضيف الخضار المشوي ونضع فوقه الجبنة ، ونقلب كل شيء جيداً ونقدمه مع الخبز.
يمكنك أيضا مشاهدة
طريقة عمل الشوفان باللبن للتخسيس.
طريقة عمل الخضار المشوي في الفرن للرجيم.
طريقة عمل بان كيك الشوفان الصحي للدايت.
طريقة عمل الجيلي كولا للدايت كيتو دايت ومرضي السكر
