طريقة عمل البان كيك السريع بالمقادير الصحيحة

استعدي لوصفة اليوم اللذيذة من المطبخ الأمريكي طريقة عمل البان كيك ولكن هذه المرة سوف تكون بالسمنة. جربيها واستمتعي بطعمها اللذيذ والخفيف.

هذه واحدة من وصفات الحلويات البسيطة والسهلة.

طريقة عمل البان كيك الاصلي

تعرفي علي طريقة عمل البان كيك الاصلي بمقادير بسيطة سهل الحصول عليها

Pin Recipe

Facebook Twitter

مدة الإعداد 5 دقائق دقائق

مدة الطبخ 5 دقائق دقائق

الوقت الكلي 10 دقائق دقائق

وجبة افطار, حلويات, طبق جانبي, عشاء

مطبخ أمريكي

المقادير

  

• 1 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة
• 1 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

الخطوات

 

• في وعاء كبير، امزجي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.
• في وعاء آخر، اخفقي البيضة وأضيفي الحليب والزبدة الذائبة وامزجيهم جيداً.
• أضيفي الخليط السائل إلى العناصر الجافة وامزجيهم حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
• سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة.
• استخدمي مغرفة صغيرة لصب العجينة في المقلاة، افرديها قليلاً بشكل دائري.
• انتظري حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم قومي بقلب البان كيك واستمري في الطهي حتى يصبح لونها ذهبي.
• قدمي البان كيك مع العسل أو الفواكه المفضلة.

مقادير طريقة عمل البان كيك

• 1 ¼ كوب دقيق.
• ¼ كوب كاكاو بودرة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ¼ ملعقة صغيرة ملح.
• 1 بيضة.
• 1 ¼ كوب حليب.
• ¼ كوب زبدة ذائبة.
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
• ½ كوب رقائق شوكولاتة.

طريقة عمل البان كيك الاصلي

1. في وعاء كبير، امزجي الدقيق، الكاكاو البودرة، السكر، البيكنج بودر، والملح.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيضة وأضيفي الحليب والزبدة الذائبة والفانيليا وامزجيهم جيداً.
3. أضيفي الخليط السائل إلى العناصر الجافة وامزجيهم حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
4. أضيفي رقائق الشوكولاتة وامزجيها بلطف.
5. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة.
6. استخدمي مغرفة صغيرة لصب العجينة في المقلاة وافرديها قليلاً بشكل دائري.
7. انتظري حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم قومي بقلب البان كيك واستمري في الطهي حتى يصبح لونها ذهبي.
8. قدمي البان كيك بالشوكولاتة مع شرائح الفواكه أو الصوص الشوكولاتة.